在零售行業，胖東來商貿集團憑借獨特的經營模式成為現象級企業。2024年，該集團實現銷售額235.3102億元，同比增長38.71%，其中超市業態貢獻126.43億元，占比超過半數。珠寶和百貨業態分別以24.51億元和23.79億元的銷售額緊隨其后，形成多業態協同發展的格局。分門店表現來看，許昌時代廣場店以約60億元的銷售額領跑，2025年12月23日試營業的新鄉“三胖”店首月銷售額達9240萬元，展現出強勁的增長潛力。
盡管胖東來模式備受推崇，但行業內效仿者大多未能復制其成功。以永輝超市為例，2025年營業收入同比下降20.82%至535億元，凈虧損擴大至25.52億元，連續五年累計虧損超過120億元。門店調整方面，全年關閉381家尾部門店，新開僅9家，門店總數較2021年減少六成至403家。雖然累計完成315家門店調改，但效果尚未顯現，預計調改工作將持續至2026年。中百集團同樣面臨困境，2025年營業收入下降20.21%至82.83億元，凈虧損擴大至9.57億元，連續五年累計虧損超22億元。全年關閉414家門店，包括30家倉儲大賣場，門店總數縮減至1424家。
在效仿胖東來的實踐中，部分企業取得階段性成果。中百集團自2024年5月參與胖東來幫扶調改項目后，關山光谷店和黃浦路店在銷售額和客流量方面實現增長。同時，該集團推出“FOODMART”食品超市、“小百惠”折扣店等新業態，開發“中百超市精選”等自有品牌商品超300種。步步高超市通過“胖改”優化商品品質和服務，2025年1-2月調改門店全部盈利，銷售額同比增長24%，客流量增長超10%。不過，這家湖南企業仍面臨挑戰，2024年營收雖增長22.71%至42.1億元，但凈利潤同比下滑90.69%至1.13億元，門店數量較2020年大幅收縮至53家。
行業洗牌加速的背景下，人人樂于2025年7月退市摘牌，美特好被曝閉店14家并陷入儲值卡退款擠兌危機。業內人士分析指出，胖東來的成功源于20年構建的正向閉環：通過嚴選商品和合理定價建立消費者信任，將利潤反哺員工以提升服務質量，進而吸引客流擴大規模，最終依托供應鏈優勢強化商品競爭力。這套模式需要重投入和長周期，盲目效仿表面元素只會增加運營成本，導致客流流失和利潤下降，形成惡性循環。數據顯示，胖東來員工平均薪資高于當地同行30%以上，商品損耗率控制在0.3%以內，這些核心指標構成其難以復制的競爭壁壘。
